|
綠色食品工程師招生簡(jiǎn)章
添加時(shí)間：2019-10-22
瀏覽次數(shù)：[1011] [
字體：大 中 小 ]
職業(yè)定義：掌握綠色食品生產(chǎn)、加工的管理、質(zhì)量控制和食品安全檢測(cè)的基本技能，能從事和營(yíng)養(yǎng)與食品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、食品生產(chǎn)、食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新等相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)人才。
職業(yè)概況：報(bào)考綠色食品工程師系列，最對(duì)口的專(zhuān)業(yè)是綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)。其核心課程包括：食品微生物學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理、食品質(zhì)量控制信息學(xué)、食品檢驗(yàn)技術(shù)與感官評(píng)定、食品保藏與包裝技術(shù)等、綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的物化技術(shù)等。就業(yè)領(lǐng)域，從事綠色食品生產(chǎn)企業(yè)、行政事業(yè)單位、食品安全管理機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)、流通消費(fèi)領(lǐng)域等從事食品生產(chǎn)、分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理、科學(xué)研究等工作。
職業(yè)資格：
該職業(yè)資格共分三級(jí)：助理綠色食品工程師、綠色食品工程師、高級(jí)綠色食品工程師。
申報(bào)條件：（具備下列條件之一）
一、助理綠色食品工程師：
1、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷者；
2、中職以上或同等學(xué)歷，從事相關(guān)工作一年以上者。
3、中職或同等學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)操技能特別優(yōu)秀者。
二、綠色食品工程師：
1、已通過(guò)助理綠色食品工程師資格認(rèn)證者；
2、本科以上或同等學(xué)歷者；
3、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷，從事相關(guān)工作兩年以上者。
4、大專(zhuān)或同等學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)操技能特別優(yōu)秀者。
三、高級(jí)綠色食品工程師：
1、已通過(guò)綠色食品工程師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷者；
3、本科以上或同等學(xué)歷，從事相關(guān)工作兩年以上者；
4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷，從事相關(guān)工作三年以上者。
|
