職業(yè)定義：營(yíng)養(yǎng)咨詢師是能夠綜合運(yùn)用西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)食療學(xué)，并結(jié)合生命科學(xué)、心理學(xué)以及醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)給予咨詢指導(dǎo)，對(duì)亞健康、各種慢性疾病予以營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的具備專業(yè)技能的人才。從事的主要工作包括：營(yíng)養(yǎng)咨詢、保健顧問(wèn)、專業(yè)配餐。
職業(yè)概況：營(yíng)養(yǎng)健康已成為社會(huì)公眾的普遍需求，全國(guó)各地都興起了學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)的熱潮。通過(guò)各種途徑的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，許多人較為系統(tǒng)地掌握了一些基礎(chǔ)理論知識(shí)，促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)觀念和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播。為了能夠科學(xué)有效地運(yùn)用所學(xué)到的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，尚需對(duì)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行系統(tǒng)、規(guī)范和實(shí)用的操作技能專門(mén)訓(xùn)練，成為掌握實(shí)戰(zhàn)技能的營(yíng)養(yǎng)咨詢師，以滿足市場(chǎng)的迫切需要。就業(yè)領(lǐng)域，主要在幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和公眾餐飲業(yè)、運(yùn)動(dòng)健身、美容以及保健品行業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)，可開(kāi)設(shè)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司。
報(bào)考營(yíng)養(yǎng)咨詢師系列，其核心課程，包括基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)觀的融合、食物營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的理路設(shè)計(jì)、食物營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的要點(diǎn)和技能把握、食物營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的食方配制、食物營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的總體流程。參考教材名稱：《食物營(yíng)養(yǎng)操作技能》 素君編著， 鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán) 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
職業(yè)資格：該職業(yè)資格共分三級(jí)：助理營(yíng)養(yǎng)咨詢師、營(yíng)養(yǎng)咨詢師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)咨詢師。
申報(bào)條件：（具備下列條件之一）
一、助理營(yíng)養(yǎng)咨詢師：
1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生；
2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者；
二、營(yíng)養(yǎng)咨詢師：
1、已通過(guò)助理營(yíng)養(yǎng)咨詢師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生；
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。
三、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)咨詢師：
1、已通過(guò)營(yíng)養(yǎng)咨詢師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。
發(fā)證機(jī)構(gòu)：經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者，頒發(fā)加蓋全國(guó)職業(yè)資格認(rèn)證中心（JYPC）職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊(cè)職業(yè)資格證書(shū)》。權(quán)威證書(shū)，全國(guó)通用。政府認(rèn)可，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢，就業(yè)首選。
考試時(shí)間：每年統(tǒng)考五次，時(shí)間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。
