食品營銷工程師
職業定義：同時具有管理學和食品工程學知識，向下游食品企業提供食品添加劑和配料生產應用技術，能從事食品生產技術管理、市場營銷、企業管理的高級技術應用型復合人才。
職業概況：報考食品營銷工程師，對口的專業是食品添加劑與配料的應用和市場開發。其核心課程，包括食品添加劑應用、食品工藝概論、企業管理制度構建、市場營銷商務、創新思維與科研開發、國際標準舞、企業發展戰略等。就業領域是，食品添加劑與配料行業。
食品營銷工程師和食品營銷師的區別是：食品營銷師主要從事方便面、飲料等大眾食品的銷售，基本不涉及食品生產技術。而從事食品添加劑和配料的營銷，銷售對象為食品企業，需要和工廠的技術開發人員溝通，以技術帶動銷售，幫助企業解決實際生產中的困難并開發新產品。所以，只有同時具有管理學和食品工程學知識，才能勝任此類工作。
食品營銷工程師和食品添加劑配料工程師的區別是：前者偏重銷售，后者偏重生產和應用。
食品添加劑是食品工業的靈魂，沒有食品添加劑就沒有現代食品。目前，超過97%的食品含有食品添加劑。從事食品添加劑和配料生產的企業有近萬家，嚴重缺乏此類復合性人才。
職業資格：
該職業資格共分三級：助理食品營銷工程師、食品營銷工程師、高級食品營銷工程師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理食品營銷工程師：
1、本科以上或同等學力學生；
2、大專以上或同等學力應屆畢業生并有相關實踐經驗者。
二、食品營銷工程師：
1、已通過助理食品營銷工程師資格認證者；
2、研究生以上或同等學力應屆畢業生；
3、本科以上或同等學力并從事相關工作一年以上者；
4、大專以上或同等學力并從事相關工作兩年以上者。
三、高級食品營銷工程師
1、已通過食品營銷工程師資格認證者；
2、研究生以上或同等學力并從事相關工作一年以上者；
3、本科以上或同等學力并從事相關工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學力并從事相關工作三年以上者。
發證機構：
經職業技能鑒定、認證考試合格者，頒發加蓋全國職業資格認證中心（JYPC）職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。權威證書，全國通用。政府認可，企業歡迎。網上查詢，就業首選。
考試時間：
每年統考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
培訓教材：
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認證項目 |
教材名稱 |
出版社 |
書號 |
單價 |
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助理食品營銷工程師 |
食品添加劑及其應用技術-三級通用 |
化學工業 |
7502556249 |
55.00 |
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食品營銷工程師 |
食品添加劑及其應用技術-三級通用 |
化學工業 |
7502556249 |
55.00 |
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高級食品營銷工程師 |
食品添加劑及其應用技術-三級通用 |
化學工業 |
7502556249 |
55.00 |
