職業(yè)定義：
從事水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量管理體系的策劃、建立、實(shí)施、監(jiān)督和推廣等相關(guān)活動(dòng)的人員。
從事的主要工作包括：組織對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)；從事養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量管理體系的策劃、建立、實(shí)施和監(jiān)督活動(dòng)。
職業(yè)概況：
我國(guó)漁業(yè)從業(yè)人員1300多萬人，其中從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的占50%以上，以養(yǎng)殖人員的1/50計(jì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全員可達(dá)10萬人以上。
水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖，其主要從業(yè)人員也主要分布于我國(guó)的主要水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)——沿海省市和部分內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖大省。目前，海水養(yǎng)殖發(fā)展水平比淡水養(yǎng)殖發(fā)展水平相對(duì)要高，從業(yè)人員的數(shù)量相對(duì)較多，素質(zhì)也相對(duì)高些。而且，從業(yè)人員的多少與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖發(fā)展水平密切相關(guān)，養(yǎng)殖現(xiàn)代化發(fā)展程度越高，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理的人員配備越多、素質(zhì)也越高。沿海主要分布在：山東、江蘇、浙江和廣東等省。內(nèi)陸主要分布在：湖北、湖南和四川等省。
隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題日益受到廣大國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的關(guān)注。另一方面，近年來我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)橘|(zhì)量安全問題，在國(guó)際市場(chǎng)上頻頻受阻，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。這些問題引起了我國(guó)政府的高度重視。
隨著中國(guó)加入WTO，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品將直接參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。漁業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有非常重要的地位，而隨著自然漁業(yè)資源的不斷萎縮，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品已成為我國(guó)漁業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有絕大多數(shù)的份額。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，不僅關(guān)系到我國(guó)消費(fèi)者的切身利益，而且直接影響到我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。要想提高我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，在全行業(yè)內(nèi)全面推廣現(xiàn)代質(zhì)量管理體系是必不可少的策略之一。
水產(chǎn)管理師這一具有前瞻性職業(yè)的設(shè)立為上述問題提供了解決方案。首先，建立一支具有一定規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管 理員隊(duì)伍，可以廣泛地在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域開展現(xiàn)代質(zhì)量管理知識(shí)的培訓(xùn)活動(dòng)，這將有助于在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域全面推廣現(xiàn)代質(zhì)量安全管理理念，增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的質(zhì)量意識(shí)；其次，通過幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)策劃、建立和實(shí)施現(xiàn)代質(zhì)量管理體系，有助于提高我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的質(zhì)量管理水平，從而為全面提升我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平建造良好的管理基礎(chǔ)；再次，幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)通過國(guó)內(nèi)、國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，可以樹立企業(yè)的良好形象，從而增強(qiáng)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力。
總之，水產(chǎn)管理師職業(yè)的設(shè)立，其根本作用在于全面提升我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的企業(yè)形象，持續(xù)穩(wěn)定地提高我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，一 方面滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，另一方面，不斷增強(qiáng)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大出口，增加外匯收入。這對(duì)于我國(guó)漁業(yè)的健康發(fā)展不僅有積極的現(xiàn)實(shí)意義，更有深遠(yuǎn)的歷史意義。
職業(yè)等級(jí)：
該職業(yè)資格共分三級(jí)：助理水產(chǎn)管理師、水產(chǎn)管理師、高級(jí)水產(chǎn)管理師。
申報(bào)條件：（具備下列條件之一）
一、助理水產(chǎn)管理師：
1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生；
2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者；
二、水產(chǎn)管理師：
1、已通過助理水產(chǎn)管理師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生；
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。
三、高級(jí)水產(chǎn)管理師：
1、已通過水產(chǎn)管理師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者；
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者。
發(fā)證機(jī)構(gòu)：
經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者，頒發(fā)加蓋全國(guó)職業(yè)資格認(rèn)證中心（JYPC）職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊(cè)職業(yè)資格證書》。權(quán)威證書，政府認(rèn)可，電子注冊(cè)，網(wǎng)上查詢，全國(guó)通用，就業(yè)有效。
考試時(shí)間：
每年統(tǒng)考四次，時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。
培訓(xùn)教材：
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認(rèn)證項(xiàng)目 |
教材名稱 |
出版社 |
單價(jià) |
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助理水產(chǎn)管理師 |
水產(chǎn)集約化健康養(yǎng)殖技術(shù) |
中國(guó)農(nóng)業(yè) |
30 |
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水產(chǎn)管理師 |
水產(chǎn)集約化健康養(yǎng)殖技術(shù) |
中國(guó)農(nóng)業(yè) |
30 |
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高級(jí)水產(chǎn)管理師 |
水產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn) |
化學(xué)工業(yè) |
38 |
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中國(guó)主要海產(chǎn)貝類健康養(yǎng)殖技術(shù) |
海洋 |
28 |
